Πεντανόστιμη σουπίτσα, ιδανική επιλογή για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες
αλλά και για πρώτο πιάτο σε γιορτινό τραπέζι.
Γιορτινά
Χοιρινό ρολό με κάστανα και ρύζι με ρόδι
Εορταστικό με πλούσια γεύση αλλά και φίνα αρώματα, αυτό το πιάτο θα
πρωταγωνιστήσει και θα κλέψει την παράσταση σε όλα τα γιορτινά τραπέζια.
Φιλέτο γαλοπούλας με κάστανα, ρόδι και αχλάδια ποσέ
Φίνο και γιορτινό πιάτο, άκρως εντυπωσιακό και με λιγότερα λιπαρά σε
σχέση με τα παραδοσιακά αυτών των ημερών.
Γιορτινή σαλάτα
Η συνταγή για αυτή την σαλάτα είναι του αγαπημένου Αντρέα Λαγού. Την είχα φτιάξει πριν από χρόνια για το περιοδικό Olive και από τότε την επαναλαμβάνω συχνά. Το ίδιο κι όσοι την έχουν δοκιμάσει.