Κέικ-cup cakes-muffins

Μελαχρινό

Το πρωτοέφτιαξα πριν πολλά χρόνια, για ένα περιοδικό μαγειρικής που συνεργαζόμουν και ξετρελάθηκα. Είναι ένα σκουρόχρωμο κέικ, που η γεύση του θυμίζει καρυδόπιτα.

Κέικ Βασιλόπιτα

Αυτή η βασιλόπιτα θα αγαπηθεί από όλους γιατί, εκτός από πορτοκαλένια, είναι και «ζουμερή». Εύχομαι να είναι και η τυχερή σας!

Basque Burnt Cheesecake

Αυτό το cheesecake των Βάσκων, με την σχεδόν καμένη του επιφάνεια, μοιάζει σαν να είναι λάθος! Σαν να παραψήθηκε! Κι όμως, μόλις το δοκιμάσεις το λατρεύεις! Είναι ελαφρύ, με φίνα γεύση και όχι υπερβολικά γλυκό.Το έφτιαξε για το cook the picture ο καλός μου φίλος Σπύρος Μαριάτος, που τα τελευταία […]

Κέικ με σαγκουίνια

Νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό, το κέικ με σαγκουίνια θα μας αλλάξει την διάθεση και θα δώσει χρώμα και στις πιο γκρίζες χειμωνιάτικες μέρες μας.

Κέικ με λωτούς

Ο τροπικός και μυστηριώδης λωτός, έγινε κέικ χωρίς ζάχαρη. Ένα γλυκάκι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

Banana bread

Όσες φορες και να το φτιάξω πάντα με εκπλήσσει και πάντα είναι καλύτερο από την προηγούμενη φορά.