Αντωνία Κατή
Δημοσιογράφος, food photographer & food stylist
Αγαπώ την μαγειρική γιατί είναι δημιουργία. Αγαπώ την μαγειρική γιατί μπορεί να είναι μια πράξη αγάπης, φροντίδας και νοιαξίματος. Αγαπώ την μαγειρική, γιατί πιστεύω ότι το καλό φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις. Καλώς ορίσατε στην διαδικτυακή μου κουζίνα. Εύχομαι να απολαύσετε τις συνταγές μου αλλά και τις ιστορίες φαγητού, που θέλω να μοιραστώ μαζί σας. Μην διστάσετε να μοιραστείτε μαζί μου και τις δικές σας μαγειρικές εμπειρίες.
Σπούδασα Πολιτικές Επιστήμες & Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, είμαι απόφοιτος της σχολής φωτογραφίας Focus.
Ξεκίνησα να εργάζομαι ως δημοσιογράφος στα περιοδικά Cosmopolitan & στο Ε της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας, καθώς και σε επαγγελματικά έντυπα γαστρονομίας. Πολύ σύντομα όμως “ενέδωσα ολοκληρωτικά” στην μεγάλη μου αγάπη, την γαστρονομία και βρέθηκα να μαγειρεύω και να κάνω το food styling για φωτογραφήσεις φαγητών καθώς και να επιμελούμαι βιβλία μαγειρικής. Μακροχρόνιες συνεργασίες μου ήταν με τα περιοδικά μαγειρικής: OLIVE, ΒΗMAgazino, BHMAgourmet, Χίλιες και μια γεύσεις κ.α.
Είμαι συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής “Ελληνικό τραπέζι” και έχω επιμεληθεί την ανανεωμένη έκδοση του Τσελεμεντέ.
Σήμερα, συνεργάζομαι ως φωτογράφος και στυλίστρια φαγητού με περιοδικά μαγειρικής, επαγγελματίες chef καθώς και πολλές εταιρίες τροφίμων.