Σιγομαγειρεμένο στη λαδόκολλα το αρνάκι γίνεται λουκούμι! Ό.τι πρέπει για τα γιορτινά μας τραπέζια που τα μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας!
Κρεατικά/Κιμάδες
Ψαρονέφρι γεμιστό με γραβιέρα τυλιγμένο σε προσούτο
Αυτή τη συνταγή θα την κάνετε στα Κυριακάτικα ή γιορτινά τραπέζια σας και όλοι θα σας λατρέψουν. Φυσικά θα ζητήσουν να τους δώσετε και την συνταγή!
Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα Κρήτης Καλογεράκη
Μπιφτέκια αλλιώς! Αφράτα, με πλούσια γεύση, μερακλίδικα, γεμιστά με γραβιέρα Κρήτης 7μηνης ωρίμανσης του Καλογεράκη.
Χοιρινή τηγανιά με παραδοσιακά Κρητικό τυρί
Μερακλίδικο μεζεδάκι. Ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα ενώ ταιριάζει απίθανα με καλό κρασί ή μπύρα και καλή παρέα.
Πασχαλινό αρνάκι με γραβιέρα Κρήτης Καλογεράκη
Μπορεί το Πάσχα να είναι ταυτόσημο με το σουβλιστό αρνί ωστόσο είμαστε πολλοί όσοι δεν έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε Πάσχα στο χωριό. Το αρνάκι με τη γραβιέρα Καλογεράκη ετοιμάζεται εύκολα στον φούρνο του σπιτιού μας και είναι τόσο νόστιμο που θα ικανοποιηθούν και οι πιο απαιτητικοί απο τους συνδαιτυμόνες μας. Καλό Πάσχα!
Χοιρινό ρολό με γραβιέρα Καλογεράκη
Η επιτυχία αυτής της συνταγής είναι η πεντανόστιμη γέμιση με τη γραβιέρα Καλογεράκη, που ταιριάζει απίθανα με τα δαμάσκηνα και τα φιστίκια Αιγίνης. Τελικά, το γιορτινό αυτό ρολό δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.