Αυτό το ψωμί θα το αγαπήσετε, είναι πανεύκολο, δεν θέλει ζύμωμα, μοιάζει πολύ με προζυμένιο και κρατάει αρκετές μέρες τη φρεσκάδα του αφού η περιεκτικότητά του σε μαγιά είναι ελάχιστη. Η συνταγή είναι από το blog «Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους», της αγαπημένης Βαγγελιώς ασσαπάκη.
Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε γιατί το διάλεξα.
Συνταγές
Κέικ με κυδώνια χωρίς ζάχαρη
Χειμωνιάτικο, αρωματικό και πλούσιο σε γεύση, αυτό το κέικ χωρίς ζάχαρη, είναι σχεδόν αθώο. Δοκιμάστε το και δύσκολα θα φτιάξετε κάτι άλλο.
Κραμπλ μήλου
Πανεύκολη συνταγή, ένα γλυκό καλωσόρισμα στο Φθινόπωρο. Τη διάβασα στο blog της αγαπημένης μου Γωγώς ή αλλιώς @mamatsita και την έφτιαξα με τραγανά μήλα από τις πλαγιές της Οίτης.
Cheesecake μούρων
Αγαπώ τα μούρα για την ιδιαίτερη γεύση τους αλλά και για το λαμπερό χρώμα τους. Μάλλον γι’ αυτό το εντυπωσιακό φόρεμα από τα parabita ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά.Το συνδύασα μάλιστα με αυτό το εύκολο cheesecake μούρων και σας το σερβίρω. Απολαύστε το!
Cinnamon Rolls
Τα αγαπημένα μας ρολά κανέλας γίνονται πανεύκολα και είναι πεντανόστιμα! Ταιριάζουν και με παγωτό βανίλια ή φράουλα!
Λαζάνια με κιμά και τυρί κρέμα
Πρόσθεσα στην μπεσαμέλ cream cheese, σε αυτή την κατά τα άλλα κλασική συνταγή για λαζάνια με κιμά. Το αποτέλεσμα είναι πιο πλούσια γεύση και νοστιμιά.