Σιγομαγειρεμένο στη λαδόκολλα το αρνάκι γίνεται λουκούμι! Ό.τι πρέπει για τα γιορτινά μας τραπέζια που τα μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας!
Γιορτινά
Γιορτινή σαλάτα στεφάνι
Μια πληθωρική σαλάτα τόσο σε γεύση όσο και σε χρώματα και αρώματα. Θα είναι το στολίδι σε όλα τα γιορτινά μας τραπέζια. Μην διστάσετε να πειραματιστείτε και με άλλα υλικά και να κάνετε τους δικούς σας συνδυασμούς σαλατικών, ξηρών καρπών και φρούτων.
Ψαρονέφρι γεμιστό με γραβιέρα τυλιγμένο σε προσούτο
Αυτή τη συνταγή θα την κάνετε στα Κυριακάτικα ή γιορτινά τραπέζια σας και όλοι θα σας λατρέψουν. Φυσικά θα ζητήσουν να τους δώσετε και την συνταγή!
Μοσχαράκι γιουβέτσι με ξηρό ανθότυρο Καλογεράκη
Το γιουβέτσι είναι ένα φαγάκι ιδανικό για το Κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι με την οικογένεια ή φίλους. Με το ξηρό ανθότυρο Καλογεράκη που είναι ελαφρώς πικάντικο και “βουτυρένιο”, το κλασικό γιουβέτσι θα απογειωθεί και θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Πασχαλινό αρνάκι με γραβιέρα Κρήτης Καλογεράκη
Μπορεί το Πάσχα να είναι ταυτόσημο με το σουβλιστό αρνί ωστόσο είμαστε πολλοί όσοι δεν έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε Πάσχα στο χωριό. Το αρνάκι με τη γραβιέρα Καλογεράκη ετοιμάζεται εύκολα στον φούρνο του σπιτιού μας και είναι τόσο νόστιμο που θα ικανοποιηθούν και οι πιο απαιτητικοί απο τους συνδαιτυμόνες μας. Καλό Πάσχα!
Χοιρινό ρολό με γραβιέρα Καλογεράκη
Η επιτυχία αυτής της συνταγής είναι η πεντανόστιμη γέμιση με τη γραβιέρα Καλογεράκη, που ταιριάζει απίθανα με τα δαμάσκηνα και τα φιστίκια Αιγίνης. Τελικά, το γιορτινό αυτό ρολό δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.