Τα όχι και τόσο γνωστά χόρτα, οι ασκολύμπροι, είναι νοστιμότατα και πολύ υγιεινά. Τρώγονται μαγειρεμένα και μόνα τους όπως όλα τα άλλα χόρτα αλλά σε αυτή την συνταγή είναι πεντανόστιμα.
Συντάκτης: Antonia Kati
Χταπόδι ξιδάτο με λαχανικά
Το κλασικό και αγαπημένο μεζεδάκι για ούζο ή τσίπουρο, αποκτά πιο ενδιαφέρουσα γεύση με την προσθήκη των λαχανικών.
Χοιρινή τηγανιά
Γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Καλή επιλογή για να συνοδεύσετε το κρασί ή την μπύρα σας.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς
Ξανθός και πολύχρωμος, αυτός ο χαλβάς προέκυψε ένα βράδυ ή μάλλον τα ξημερώματα μιας πρωτοχρονιάς!
Φουρφουράκια με κρέμα και φρέσκα κεράσια
«Φουρφουράκια» τα λέμε στην Σύρο, μου είπε η Ιωάννα και μεις «φουρφούρια», μια άλλη φίλη από την Κύπρο. Τα δικά μου, όπως και να τα πεις, τα έφτιαξα με κρέμα και φρέσκα κεράσια.
Φακές σούπα αρωματικές
Η «βασίλισσα» των οσπρίων φακή, ταιριάζει υπέροχα με το άρωμα και τη γεύση του πορτοκαλιού. Δοκιμάστε τη συνταγή μου και θα την λατρέψετε μικροί και μεγάλοι στο σπίτι!