Αλμυρές ή γλυκές, οι αυγόφετες θα με πηγαίνουν πάντα πίσω στην παιδική μου ηλικία. Τότε που η γιαγιά Κατίνα μας τις έφτιαχνε, συνήθως τα βράδια, για να μας χορτάσει τρία εγγόνια, μετά από ατελείωτες ώρες διαβάσματος ή παιχνιδιού! Σπάμε τα αυγά σε βαθύ πιάτο, ρίχνουμε το γάλα και τα χτυπάμε […]
Αλμυρές Συνταγές
Σαλάτα βαλεριάνα με χαλούμι και σος μούρων
Ο συνδυασμός της βαλεριάνας με τα φρούτα είναι ακαταμάχητος! Απολαύστε αυτή την δροσερή σαλάτα με φιλέτο κρέατος ή πάπιας και ένα ωραίο λευκό κρασί!
Πίτσα με ρόκα, μοτσαρέλα και ντοματίνια
Σε αυτή την πίτσα, ο κλασικός συνδυασμός της μοτσαρέλας, με την ντομάτα και το προσούτο απογειώνεται κυριολεκτικά με την εκρηκτική σπιρτάδα της ρόκας!
Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με ρύζι
Είναι τα πιο ωραία βρώσιμα λουλούδια! Είναι άφθονα το καλοκαίρι και φτιάχνουν υπέροχα και χορταστικά πιάτα για όλα τα γούστα.
Γαλέτα με κολοκύθα και τυρί
Σε αυτή την συνταγή συνδύασα τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τις τάρτες και τις κολοκύθες!
Το αποτέλεσμα είναι απλά απίθανο. Είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιαστείτε!
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Λατρεύω τους κολοκυθοκεφτέδες αλλά δεν αγαπώ καθόλου το τηγάνι.
Έτσι προέκυψε αυτή η συνταγή, μια ζεστή Κυριακή του Ιουλίου και η υποδοχή ήταν κάτι
παραπάνω από ενθουσιώδης. Εξαφανίστηκαν στη στιγμή!