Αλμυρές Συνταγές

Αυγόφετες

Αλμυρές ή γλυκές, οι αυγόφετες θα με πηγαίνουν πάντα πίσω στην παιδική μου ηλικία. Τότε που η γιαγιά Κατίνα μας τις έφτιαχνε, συνήθως τα βράδια, για να μας χορτάσει τρία εγγόνια, μετά από ατελείωτες ώρες διαβάσματος ή παιχνιδιού! Σπάμε τα αυγά σε βαθύ πιάτο, ρίχνουμε το γάλα και τα χτυπάμε […]

Γαλέτα με κολοκύθα και τυρί

Σε αυτή την συνταγή συνδύασα τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τις τάρτες και τις κολοκύθες!
Το αποτέλεσμα είναι απλά απίθανο. Είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιαστείτε!

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Λατρεύω τους κολοκυθοκεφτέδες αλλά δεν αγαπώ καθόλου το τηγάνι.
Έτσι προέκυψε αυτή η συνταγή, μια ζεστή Κυριακή του Ιουλίου και η υποδοχή ήταν κάτι
παραπάνω από ενθουσιώδης. Εξαφανίστηκαν στη στιγμή!