Cook the Pic
Μπορεί το Πάσχα να είναι ταυτόσημο με το σουβλιστό αρνί ωστόσο είμαστε πολλοί όσοι δεν έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε Πάσχα στο χωριό. Το αρνάκι με τη γραβιέρα Καλογεράκη ετοιμάζεται εύκολα στον φούρνο του σπιτιού μας και είναι τόσο νόστιμο που θα ικανοποιηθούν και οι πιο απαιτητικοί απο τους συνδαιτυμόνες μας. Καλό Πάσχα!
Αυτή η συνταγή προέκυψε μια μέρα που δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και είχα διάφορα «left overs” στην κουζίνα. Η κόρη μου, μικρή τότε, ενθουσιάστηκε κι από τότε την επαναλαμβάνουμε συχνά.
Πανεύκολη συνταγή για πατατούλες φούρνου, με ιδιαίτερα αρώματα εσπεριδοειδών και κόλιανδρο. Ιδανικές για να συνοδεύσουν τα κρεατικά σας, στο καθημερινό ή στο γιορτινό σας τραπέζι.