Όταν η σαλάτα φοράει τα γιορτινά της μπορεί να κλέψει την παράσταση ακόμη και από το κυρίως πιάτο. Μια τέτοια περίπτωση είναι και αυτή η συνταγή.
Σαλάτες
Γιορτινή σαλάτα
Η συνταγή για αυτή την σαλάτα είναι του αγαπημένου Αντρέα Λαγού. Την είχα φτιάξει πριν από χρόνια για το περιοδικό Olive και από τότε την επαναλαμβάνω συχνά. Το ίδιο κι όσοι την έχουν δοκιμάσει.
Ψητά λαχανικά με Μαστέλο
Ταπεινό αλλά πεντανόστιμο, αυτό το πιάτο, ετοιμάζεται γρήγορα και είναι μια καλή ιδέα, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο ή θέλετε κάτι ελαφρύ.
Σαλάτα βαλεριάνα με χαλούμι και σος μούρων
Ο συνδυασμός της βαλεριάνας με τα φρούτα είναι ακαταμάχητος! Απολαύστε αυτή την δροσερή σαλάτα με φιλέτο κρέατος ή πάπιας και ένα ωραίο λευκό κρασί!
Ανοιξιάτικη σαλάτα με κινόα & baby leaves
Τρυφερά και φρέσκα, τα αγαπημένα μου baby leaves, από τον Φρεσκούλη, είναι για μένα πηγή έμπνευσης. Έτσι βρίσκω συνεχώς νέους συνδυασμούς για να τα απολαύσω.
Πατατοσαλάτα με τόνο
Ελαφριά αλλά πολύ χορταστική σαλάτα, κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει το κύριο πιάτο για ένα υγιεινό μεσημεριανό ή βραδινό.