Ο συνδυασμός της αφράτης και φίνας κρέμας με τα τραγανά φύλλα και τους ξηρούς καρπούς, είναι απλά ακαταμάχητος!
Συνταγές
Σαλάτα με μπρι, κάστανα και ρόδι
Όταν η σαλάτα φοράει τα γιορτινά της μπορεί να κλέψει την παράσταση ακόμη και από το κυρίως πιάτο. Μια τέτοια περίπτωση είναι και αυτή η συνταγή.
Σούπα βελουτέ με κάστανα
Πεντανόστιμη σουπίτσα, ιδανική επιλογή για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες
αλλά και για πρώτο πιάτο σε γιορτινό τραπέζι.
Χοιρινό ρολό με κάστανα και ρύζι με ρόδι
Εορταστικό με πλούσια γεύση αλλά και φίνα αρώματα, αυτό το πιάτο θα
πρωταγωνιστήσει και θα κλέψει την παράσταση σε όλα τα γιορτινά τραπέζια.
Φιλέτο γαλοπούλας με κάστανα, ρόδι και αχλάδια ποσέ
Φίνο και γιορτινό πιάτο, άκρως εντυπωσιακό και με λιγότερα λιπαρά σε
σχέση με τα παραδοσιακά αυτών των ημερών.
Κουραμπιέδες αμυγδάλου
Τραγανοί και βουτυράτοι, αυτοί οι κουραμπιέδες, είναι για μένα οικογενειακή παράδοση, αφού δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι μας τις μέρες των γιορτών.
