Cook the Pic
Αυτό το cheesecake των Βάσκων, με την σχεδόν καμένη του επιφάνεια, μοιάζει σαν να είναι λάθος! Σαν να παραψήθηκε! Κι όμως, μόλις το δοκιμάσεις το λατρεύεις! Είναι ελαφρύ, με φίνα γεύση και όχι υπερβολικά γλυκό.Το έφτιαξε για το cook the picture ο καλός μου φίλος Σπύρος Μαριάτος, που τα τελευταία […]
Ο συνδυασμός της βαλεριάνας με τα φρούτα είναι ακαταμάχητος! Απολαύστε αυτή την δροσερή σαλάτα με φιλέτο κρέατος ή πάπιας και ένα ωραίο λευκό κρασί!
Σε αυτή την πίτσα, ο κλασικός συνδυασμός της μοτσαρέλας, με την ντομάτα και το προσούτο απογειώνεται κυριολεκτικά με την εκρηκτική σπιρτάδα της ρόκας!
Είναι τα πιο ωραία βρώσιμα λουλούδια! Είναι άφθονα το καλοκαίρι και φτιάχνουν υπέροχα και χορταστικά πιάτα για όλα τα γούστα.
Σε αυτή την συνταγή συνδύασα τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τις τάρτες και τις κολοκύθες!
Το αποτέλεσμα είναι απλά απίθανο. Είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιαστείτε!
Λατρεύω τους κολοκυθοκεφτέδες αλλά δεν αγαπώ καθόλου το τηγάνι.
Έτσι προέκυψε αυτή η συνταγή, μια ζεστή Κυριακή του Ιουλίου και η υποδοχή ήταν κάτι
παραπάνω από ενθουσιώδης. Εξαφανίστηκαν στη στιγμή!