Πολύχρωμα carrot Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Για 18 μικρά carrot Cupcakes

Οι φανατικοί των cupcakes έχουμε πλέον έναν σύμμαχο. Με τα έτοιμα μίγματα ΣΑΜΟΥΡΗ, μπορούμε να φτιάχνουμε τα δικά μας στο σπίτι, εύκολα και με σίγουρη επιτυχία. Ακολουθήστε τις οδηγίες και διασκεδάστε μαζί με τους αγαπημένους σας.

Αδειάζουμε το μίγμα για Carrot Cake ΣΑΜΟΥΡΗ σε βαθύ μπολ και προσθέτουμε, τα αυγά, το βούτυρο και το άρωμα βανίλιας ΣΑΜΟΥΡΗ. Τα χτυπάμε για 4-5 λεπτά, μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το καρότο και τις σταγόνες λευκής σοκολάτας ΣΑΜΟΥΡΗ. Χτυπάμε 2-3 λεπτά ακόμη.
Ψεκάζουμε τα φορμάκια με αντικολλητικό spray ψησίματος ΣΑΜΟΥΡΗ.
Με ένα κουτάλι ή με σακούλα ζαχαροπλαστικής, γεμίζουμε μέχρι τα ¾ κάθε φόρμας με το μίγμα του κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, για 20-25 λεπτά περίπου.
Για τη βουτυρόκρεμα
Βάζουμε σε μπολ το βούτυρο, το μίγμα για Βουτυρόκρεμα και το άρωμα βανίλιας ΣΑΜΟΥΡΗ. Τα χτυπάμε για 4-5 λεπτά περίπου, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Μοιράζουμε την κρέμα σε 4 μπολάκια. Ρίχνουμε σε κάθε μπολάκι, από ένα διαφορετικό χρώμα ζαχαροπλαστικής ΣΑΜΟΥΡΗ.
Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Κάνουμε μεγάλες ροζέτες σε κάθε κέικακι με την βουτυρόκρεμα, που έχουμε μεταφέρει σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.
Στολίζουμε με Τρούφα σοκολάτα γάλακτος, Πολύχρωμα Κουφετάκια Σοκολάτας Γάλακτος & Χρωματιστά Confetti ΣΑΜΟΥΡΗ.