Συντάκτης: Antonia Kati

Ντοματίνια σε ψωμί

Απλό, νηστίσιμο, κατάλληλο και για vegan, το ψημένο ψωμάκι με τα ντοματίνια είναι ιδανικό σνακ για πρωινό αλλά και για όλες τις στιγμές της ημέρας, που θέλετε κάτι γρήγορο αλλά υγιεινό.

Φασολάδα λευκή

Η φασολάδα είναι αδιαμφισβήτητα η πιο δημοφιλής και αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα στη χώρα μας. Ιδανικά την απολαμβάνουμε δίπλα στο τζάκι σε κάποιο καταφύγιο ή ξενώνα στα ορεινά μέρη και την συνοδεύουμε με προζυμένιο ψωμάκι, ελιές, φέτα και καλό κρασάκι. Η λευκή της εκδοχή, που θα βρείτε εδώ έχει πιο ελαφριά και φίνα γεύση. Μόλις την δοκιμάσετε θα την λατρέψετε.

Shortbread με 3 υλικά

Βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόνο 3 υλικά! Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Την συνταγή την είχα δημιουργήσει για το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι.

Σοκολατάκια βραχάκια

Πεντανόστιμα, τραγανά και άκρως εθιστικά τα βραχάκια είναι τα γνωστά «ανώμαλα» σοκολατάκια της νιότης μας. Το μυστικό της επιτυχίας τους είναι το σωστό λιώσιμο της σοκολάτας και η καλή ποιότητα των 2 συστατικών τους.

Μανέστρα κοκκινιστή

Το απόλυτο comfort food του Χειμώνα, η κοκκινιστή μανέστρα, ετοιμάζεται πανεύκολα κι είναι ένα φαγάκι που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι.

Cookies με ινδοκάρυδο, κράνμπερις και σοκολάτα

Η Ιωάννα είναι φίλη καρδιάς και το δεύτερο “παιδάκι” της το sweetly.gr έχει πεντανόστιμα γλυκά, που τα περισσότερα από αυτά τα έχω απολαύσει κατά καιρούς στα τραπέζια που κάνει συχνά σπίτι της. Αυτά τα μπισκοτάκια καρύδας τα έφτιαξα από το sweetly αλλά έβαλα λάιμ αντί για λεμόνι, μείωσα την ποσότητα της ζάχαρης και χρησιμοποίησα λάδι καρύδας. Να τα φτιάξετε και σεις και να μας πείτε τη γνώμη σας.