Panzanella: μια φινετσάτη Ιταλική συνταγή με μια Κρητική πινελιά, που την κάνει ακόμη πιο νόστιμη και λαχταριστή. Φροντίστε οι ντομάτες που θα βάλετε να είναι ώριμες και ζουμερές.
Ετικέτα: ντομάτα
Γεμιστά με Παραδοσιακά Κρητικό Τυρί
Τα γεμιστά, το απόλυτο Καλοκαιρινό φαγητό, απογειώνονται με την προσθήκη του παραδοσιακά Κρητικού τυριού. Ολοι θα τα αγαπήσουν και θα προσθέσουν κι επιπλέον τυράκι στο πιάτο τους.
Τηγανητό αυγό σε σάλτσα ντομάτας
Λατρεύω τα αυγά, μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους. Ιδιαίτερα με αυτήν τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, είναι πεντανόστιμα και πολύ χορταστικά.
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και φέτα
Από τα πολύ αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα, η επιτυχία του είναι ξεκάθαρα θέμα πρώτης ύλης. Γι΄ αυτό μην το δοκιμάσετε άλλες εποχές.
Καγιανάς ή στραπατσάδα
Αν το Καλοκαίρι ήταν κάποιο φαγητό θα ήταν σίγουρα στραπατσάδα! Τι άλλο να πεις γι΄ αυτό το πιάτο. Αρωματίστε απαραίτητα με φρέσκα φυλλαράκια βασιλικού.