Νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό, το κέικ με σαγκουίνια θα μας αλλάξει την διάθεση και θα δώσει χρώμα και στις πιο γκρίζες χειμωνιάτικες μέρες μας.
Συντάκτης: Antonia Kati
Ριζότο με σουπιές
Σε μια γρήγορη βόλτα στην αγορά σήμερα, κατάλαβα πόσο είχα πεθυμήσει τις σουπιές. Τα υπόλοιπα έγιναν αυθόρμητα: χρωμάτισα το ρύζι με το μελάνι τους και το αρωμάτισα με λίγο ούζο και μάραθο, που βρήκα στην βόλτα μου με τη Λίλι. Το μαύρο πιλάφι με το μελάνι σουπιάς, είναι εντυπωσιακό αλλά […]
Κέικ με λωτούς
Ο τροπικός και μυστηριώδης λωτός, έγινε κέικ χωρίς ζάχαρη. Ένα γλυκάκι πολύ νόστιμο και υγιεινό.
Τυρόπιτα του τηγανιού
Μου την έδειξε η Ιωάννα, μια μέρα που γυρίσαμε από τη θάλασσα και θέλαμε να φάμε κάτι στα γρήγορα με μια σαλάτα. Από τότε τη φτιάχνω συχνά σε διάφορες παραλλαγές.
Banana bread
Όσες φορες και να το φτιάξω πάντα με εκπλήσσει και πάντα είναι καλύτερο από την προηγούμενη φορά.
Ψωμί και … ΑΛΑΤΙ
Είναι το πιο διάσημο καρύκευμα του πλανήτη. Δεν λείπει από καμία μαρμίτα, από κανένα πιάτο, από καμία κουζίνα, από κανένα νοικοκυριό του κόσμου όλου.