Τρυφερά και φρέσκα, τα αγαπημένα μου baby leaves, από τον Φρεσκούλη, είναι για μένα πηγή έμπνευσης. Έτσι βρίσκω συνεχώς νέους συνδυασμούς για να τα απολαύσω.
Συνταγές
Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι
Μια τυρόπιτα έκπληξη με φύλλο που το έχουμε συνδέσει με γλυκές γεύσεις. Αν τη δοκιμάσεις, θα τη λατρέψεις.
Σουσαμόπιτα
Αν σου αρέσουν τα σιροπιαστά, η σουσαμόπιτα θα σε κερδίσει με την πλούσια γεύση της αλλά και με την ασυναγώνιστη τραγανότητά της.
Κέικ με σαγκουίνια
Νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό, το κέικ με σαγκουίνια θα μας αλλάξει την διάθεση και θα δώσει χρώμα και στις πιο γκρίζες χειμωνιάτικες μέρες μας.
Ριζότο με σουπιές
Σε μια γρήγορη βόλτα στην αγορά σήμερα, κατάλαβα πόσο είχα πεθυμήσει τις σουπιές. Τα υπόλοιπα έγιναν αυθόρμητα: χρωμάτισα το ρύζι με το μελάνι τους και το αρωμάτισα με λίγο ούζο και μάραθο, που βρήκα στην βόλτα μου με τη Λίλι. Το μαύρο πιλάφι με το μελάνι σουπιάς, είναι εντυπωσιακό αλλά […]
Κέικ με λωτούς
Ο τροπικός και μυστηριώδης λωτός, έγινε κέικ χωρίς ζάχαρη. Ένα γλυκάκι πολύ νόστιμο και υγιεινό.