Από τις ελάχιστες κονσέρβες, αν όχι η μοναδική, που χρησιμοποιώ στη μαγειρική μου, ο τόνος είναι ακόμη καλύτερος μαγειρεμένος, όπως σε αυτήν την συνταγή. Ενίοτε αντικαθιστώ τα ζυμαρικά με νιόκι, ή ακόμη και ρύζι.
Συνταγές
Δροσερή σαλάτα με kale (κέιλ )
Το kale ή όπως το λέμε στα ελληνικά «λαχανίδα», είναι συγγενής του μπρόκολου, ιδιαίτερα νόστιμο με έντονη γεύση και με πολλές βιταμίνες. Ταιριάζει υπέροχα με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Αρωματικές πατατούλες φούρνου
Πανεύκολη συνταγή για πατατούλες φούρνου, με ιδιαίτερα αρώματα εσπεριδοειδών και κόλιανδρο. Ιδανικές για να συνοδεύσουν τα κρεατικά σας, στο καθημερινό ή στο γιορτινό σας τραπέζι.
Vegan chocolate mousse
Ανάλαφρη στη γεύση αλλά με πλούσια αίσθηση της σοκολάτας, αυτή η μους θα αγαπηθεί πολύ.
Τυρόπιτα σουφλέ
Πρωτότυπη τυρόπιτα, με ωραία γεύση και εμφάνιση. Ετοιμάζεται πανεύκολα.
Lemon Pie
Αγαπώ πολύ τη γεύση του λεμονιού, ιδιαίτερα στα γλυκά, γιατί τους δίνει ανάλαφρη γεύση και δροσερό, ακαταμάχητο άρωμα. Αυτή η λεμονόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά.