Ο συνδυασμός της σοκολάτας με τα φιστίκια Αιγίνης, μπορεί να μην είναι συνηθισμένος αλλά είναι πραγματικά πολύ πετυχημένος. Τολμήστε τον!
Συνταγές
Σαρδέλες φούρνου πλακί
Λίγο μπελαλίδικη συνταγή που όμως αξίζει τον κόπο, αφού μεταμορφώνει την «ταπεινή» σαρδελίτσα σε λαχταριστό πιάτο μεγάλων αξιώσεων.
Ρεβίθια σούπα
Κλασικό αλλά πάντα αγαπημένο, το χειμωνιάτικο αυτό πιάτο ζητά απαραίτητα για συντροφιά καλό τυράκι και φρέσκο χωριάτικο ψωμί.
Πίτα του βοσκού
Η κλασική εγγλέζικη πίτα φτιάχνεται μόνον με αρνίσιο κιμά. Εγώ προτιμώ να τον αναμιγνύω με μοσχαρίσιο, για πιο ελαφριά γεύση. Όπως και να την φτιάξεις πάντως, είναι απίθανη!
Πένες ολικής με κολοκυθάκια
Ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών, πολύ νόστιμο και ιδανικό για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και προσέχουν τη διατροφή τους.
Πατατόπιτα
Αυτή η συνταγή προέκυψε μια μέρα που δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και είχα διάφορα «left overs” στην κουζίνα. Η κόρη μου, μικρή τότε, ενθουσιάστηκε κι από τότε την επαναλαμβάνουμε συχνά.