Cook the Pic
Το γιουβέτσι είναι ένα φαγάκι ιδανικό για το Κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι με την οικογένεια ή φίλους. Με το ξηρό ανθότυρο Καλογεράκη που είναι ελαφρώς πικάντικο και “βουτυρένιο”, το κλασικό γιουβέτσι θα απογειωθεί και θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Η σαλάτα με τα ρεβίθια έχει φίνα αλλά και πλούσια γεύση, είναι χορταστική και σερβίρεται άνετα και σαν κυρίως πιάτο.
Η γέμιση των λαχανικών σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση του ανθότυρου Καλογεράκη συμπληρώνει αρμονικά και απογειώνει τη γεύση των μανιταριών.
Φαγητό χορταστικό και με πλούσια γεύση, τα καλαμάρια με το πληγούρι είναι λίγο μπελαλίδικα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει κάθε λεπτό που θα αφιερώσετε στην προετοιμασία τους. Τα “μυστικά” του είναι το ούζο και φυσικά ο ξηρός ανθότυρος Καλογεράκη