Χωρίς κατηγορία

Γιορτινή σαλάτα στεφάνι

Μια πληθωρική σαλάτα τόσο σε γεύση όσο και σε χρώματα και αρώματα. Θα είναι το στολίδι σε όλα τα γιορτινά μας τραπέζια. Μην διστάσετε να πειραματιστείτε και με άλλα υλικά και να κάνετε τους δικούς σας συνδυασμούς σαλατικών, ξηρών καρπών και φρούτων.

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ανθότυρο Καλογεράκη

Φαγητό χορταστικό και με πλούσια γεύση, τα καλαμάρια με το πληγούρι είναι λίγο μπελαλίδικα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει κάθε λεπτό που θα αφιερώσετε στην προετοιμασία τους. Τα “μυστικά” του είναι το ούζο και φυσικά ο ξηρός ανθότυρος Καλογεράκη