Συνταγές

Ζυμαρικά με σάλτσα pesto

Η διάσημη ιταλική σάλτσα pesto φτιαγμένη με τη γραβιέρα light Καλογεράκη έχει μια ανάλαφρη αλλά και πλούσια γεύση και είναι πεντανόστιμη σχεδόν εθιστική.

Λεμονάτη μους μυζήθρας

Ελαφρύ γλυκάκι με μυζήθρα με ωραίο λεμονάτο άρωμα και γεύση. Ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες αλλά και για επιδόρπιο.

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ανθότυρο Καλογεράκη

Φαγητό χορταστικό και με πλούσια γεύση, τα καλαμάρια με το πληγούρι είναι λίγο μπελαλίδικα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει κάθε λεπτό που θα αφιερώσετε στην προετοιμασία τους. Τα “μυστικά” του είναι το ούζο και φυσικά ο ξηρός ανθότυρος Καλογεράκη

Κόκορας κοκκινιστός με σκιουφιχτά

Φαγητό με πλούσια γεύση, ο κόκορας με τα σκιουφιχτά, είναι ιδανική επιλογή και για το Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Η γραβιέρα που λιώνει στην σαλτσούλα του και η ξηρή μυζήθρα που προσθέτεις στο πιάτο σου, είναι τα μικρά – μεγάλα μυστικά της συνταγής που δεν πρέπει να παραλείψεις.