Αυτές οι γλυκές φωλίτσες κανταΐφι είναι τραγανές, ζουμερές και πεντανόστιμες. Η γλυκιά φρέσκια μυζήθρα του Καλογεράκη είναι ιδανική για την αφράτη και βελούδινη κρέμα της γέμισης. Δοκιμάστε τα χωρίς δεύτερη σκέψη!
Συνταγές
Λιγκουίνι με σάλτσα γραβιέρας ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ
Σε αυτή τη συνταγή τα αγαπημένα μας ζυμαρικά απογειώνονται. Είναι ένα πιάτο που παντρεύονται με επιτυχία: η σπιρτάδα του πιπεριού, η φρεσκάδα του λεμονιού και η αυθεντική Κρητική πλούσια γεύση της γραβιέρας ΠΟΠ Καλογεράκη. Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε.
Ντοματίνια σε ψωμί
Απλό, νηστίσιμο, κατάλληλο και για vegan, το ψημένο ψωμάκι με τα ντοματίνια είναι ιδανικό σνακ για πρωινό αλλά και για όλες τις στιγμές της ημέρας, που θέλετε κάτι γρήγορο αλλά υγιεινό.
Φασολάδα λευκή
Η φασολάδα είναι αδιαμφισβήτητα η πιο δημοφιλής και αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα στη χώρα μας. Ιδανικά την απολαμβάνουμε δίπλα στο τζάκι σε κάποιο καταφύγιο ή ξενώνα στα ορεινά μέρη και την συνοδεύουμε με προζυμένιο ψωμάκι, ελιές, φέτα και καλό κρασάκι. Η λευκή της εκδοχή, που θα βρείτε εδώ έχει πιο ελαφριά και φίνα γεύση. Μόλις την δοκιμάσετε θα την λατρέψετε.
Shortbread με 3 υλικά
Βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόνο 3 υλικά! Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Την συνταγή την είχα δημιουργήσει για το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι.
Σοκολατάκια βραχάκια
Πεντανόστιμα, τραγανά και άκρως εθιστικά τα βραχάκια είναι τα γνωστά «ανώμαλα» σοκολατάκια της νιότης μας. Το μυστικό της επιτυχίας τους είναι το σωστό λιώσιμο της σοκολάτας και η καλή ποιότητα των 2 συστατικών τους.