Συνταγές

Κουραμπιέδες αμυγδάλου

Τραγανοί και βουτυράτοι, αυτοί οι κουραμπιέδες, είναι για μένα οικογενειακή παράδοση, αφού δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι μας τις μέρες των γιορτών.

Στερεοελλαδίτικος Μπακλαβάς με αμύγδαλα

Κλασικό γλυκό με πλούσια και τραγανή γεύση, ο μπακλαβάς με τα αμύγδαλα φτιάχνεται
σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Σε άλλες περιοχές τον γεμίζουν με
καρύδια, φιστίκια ή μίγμα ξηρών καρπών.

Πολίτικη Βασιλόπιτα

Η πολίτικη βασιλόπιτα είναι ένα αφράτο τσουρέκι, που μοσχοβολά μαχλέπι και μαστίχα. Είναι λίγο μπελαλίδικη γιατί θέλει αρκετό ζύμωμα και υπομονή, αλλά αξίζει τον κόπο.

Κέικ Βασιλόπιτα

Αυτή η βασιλόπιτα θα αγαπηθεί από όλους γιατί, εκτός από πορτοκαλένια, είναι και «ζουμερή». Εύχομαι να είναι και η τυχερή σας!