Η σαλάτα με τα ρεβίθια έχει φίνα αλλά και πλούσια γεύση, είναι χορταστική και σερβίρεται άνετα και σαν κυρίως πιάτο.
Ετικέτα: καλογερακη
Γεμιστά με Παραδοσιακά Κρητικό Τυρί
Τα γεμιστά, το απόλυτο Καλοκαιρινό φαγητό, απογειώνονται με την προσθήκη του παραδοσιακά Κρητικού τυριού. Ολοι θα τα αγαπήσουν και θα προσθέσουν κι επιπλέον τυράκι στο πιάτο τους.
Πιτάκια με γλυκιά μυζήθρα
Αλμυρά ή γλυκά, για πρωινό, για brunch, το σχολείο, την εκδρομή και το γραφείο όλοι οι τρόποι και όλες οι ώρες είναι κατάλληλες, για να μην αυτά τα πιτάκια με τη γλυκιά μυζήθρα Καλογεράκη.
Ριζότο με κολοκυθάκια και τους ανθούς τους
Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ριζότο που μοσχοβολάει Άνοιξη! Δοκιμάστε τη και δύσκολα θα ξαναφτιάξετε άλλο ριζότο!
Χοιρινή τηγανιά με παραδοσιακά Κρητικό τυρί
Μερακλίδικο μεζεδάκι. Ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα ενώ ταιριάζει απίθανα με καλό κρασί ή μπύρα και καλή παρέα.
Καλιτσούνια Κρητικά (Λυχναράκια)
Παραδοσιακή Κρητική συνταγή τα καλιτσούνια λέγονται και λυχναράκια από το σχήμα τους. Σε πολλές περιοχές της Κρήτης ακόμη και σήμερα οι νοικοκυρές έχουν έναν άτυπο διαγωνισμό δεξιοτεχνίας ανάλογα με τα πόσα “τσιμπήματα” κάνουν στα λυχναράκια τους.